Ja està ací una de les festes que més agrada als valencians i valencianes: La Pasqua!
I a Gata, estos dies sempre han estat dels preferits per la seua gent també. A pasqua, les terrasses s’omplen d’amics i amigues, els fons de pa fan olor de mones, la plaça d’Espanya s’ompli de turistes a la recerca de cabassos de vímet i artesania local, la gelateria artesanal del poble obri després de l’hivern i els parcs s’omplin de nens i nenes jugant aprofitant les seues vacances.
Quin és el pla per a aquestes Pasqües en Gata?
1. Passejar pel casc antic fins a arribar al Riu Gorgos.
Gata és un poble preciós i si ens visites, no pots deixar de passejar pels seus carrers. Sempre trobaràs gent xarrant, asseguda en una terrassa o nens i nenes jugant al parc. L’església es troba en el centre i també el riu, que passa pel centre i que porta el nom del poble. Aquest sol anar sense aigua gairebé tot l’any però si plou molt alguna vegada a l’hivern i baixay és un espectacle per a tots/es!
Si continues caminant, podràs baixar i anar passejant pel seu costat. Trobaràs bonics passejos envoltats de naturalesa i de fàcil accés per a tota la família.
2. Comprar una mona de pasqua o “Pà Socarrat”
Els forns de pa porten dies preparant-les i més val que vages prompte perquè, Pot ser que et quedis sense la teua!
Aquesta delícia és un pa dolç que es cobreix de sucre. Els seus ingredients són la farina, ous, sucre, llet i llevat i la preparació requereix molta manyaga i paciència. El resultat és un pa que pots menjar tant amb unes unces de xocolata com mullant en cafè, llet o amb el que més t’agrade.
3. Esmorzar, dinar o sopar en algun bar o restaurant.
En Gata, si alguna cosa hi ha, són bars i restaurants. L’esmorzar no pot faltar i per a dinar (o sopar) trobaràs mil i una opcions, podràs menjar provant les tapes típiques acompanyades d’unes cerveses, demanar un arròs a banda o una paella valenciana o si el prefereixes, carns o peixos.
4. Per a postre, un gelat artesanal!
La Tramussera és una gelateria centenària coneguda en tota La Marina. Els inicis d’aquesta gelateria artesana es remunten als anys 20. Cada any, el Diumenge de Rams obri de nou per a alegria de tot el poble. La seva especialitat és la “Aigua-llimona” i els seus gelats artesans, elaborats amb receptes ancestrals i de les quals ningú coneix el seu secret.
5. Comprar-te un cistell o un cabàs de vímet típic de la zona.
Quan arribes a la Plaça d’Espanya, de seguida entendràs per què Gata és tan coneguda. Les seues botigues de vímet fan que esta tradició del poble continuï viva hui dia i continuï atraient a milers de visitants cada any. En elles trobaràs bosses, catifes, llums, mobles i tot tipus de decoració per a la teua llar, en la seua majoria elaborats amb vímet o espart, així que segur que acabes picant amb alguna cosa!
6. Comprar un barret.
Per a finalitzar el dia, Què millor que emportar-te a casa un dels articles més tradicionals del poble? Gata és el bressol de l’artesania local i, al costat de la fabricació de cabassos i cistelles de vímet, les fàbriques de barrets són un altre emblema del nostre poble. Compta amb nombroses fàbriques que avui dia exporten a tothom. Algunes d’elles compten amb botiga física pel que no pots deixar de visitar-ne una i fer-te amb el complement de moda.
